Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée 4 grosses tomates 3 petites tomates 1/2 camembert Thym Basilic ciselé (surgelé) Sel Huile d'olive   Préparation : 1 - Placer l'abaisse de pâte, à plat, sur une tôle garnie de papier sulfurisé. (Ne pas faire de bord, comme pour la pizza). 2 -...

ou "Tarte au chuc" Ingrédients  : La pâte levée 250g de farine 2 œufs 10cl de lait 80g de beurre Sel Sucre vanillé 1 sachet de levure boulangère Beurre     La crème 1 petite brick de crème semi-liquide 1 œuf Vergeoise blonde (cassonade de sucre roux pour moi, je n'avais pas de...

Ingrédients : Pâte sablée Confiture Sucre glace   Préparation : 1 - Préparer une  pâte sablée 2 - Étaler la pâte finement sur le plan de travail légèrement fariné. 3 - A l'aide d'un emporte pièce, couper les formes des sablés, puis, sur la moitié, et toujours à l'aide d'un...

...un saladier. Mélanger. 2 - Au centre, ajouter l'œuf, l'huile et le yaourt, mélanger à la fourchette, ajouter de l'eau si nécessaire pour pétrir. Ramasser la pâte, qui doit avoir la consistance et la douceur de lobe de l'oreille, la fariner et la laisser au repos pendant 1 heure, à couvert....

...mixeur, commencer à mixer, tout en ajoutant le beurre mou, en petits morceaux, puis la crème. 4 - Continuer de mixer, jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. 5 - Mettre dans des pots et filmer, afin d'éviter l'oxydation.   Déguster le lendemain, se conserve 1 semaine au réfrigérateur.  

La recette de la pâte de base : Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel et du poivre Ciboulette déshydratée 4 œufs 4 càs de lait 4 càs d'huile d'olive 100 g de parmesan Préparation : 1 - Dans un saladier, mélanger les ingrédients "secs" : farine,...

Ingrédients : Pâte à pizza 2 ou 3 endives (selon grosseur) 1 gros oignon Coulis de tomate 1 boule de mozzarelle Ail en poudre Thym séché et effeuillé Sel Poivre   Préparation :  1 - Préparer la pâte, la laisser lever sous un torchon. 2 - Préparer les endives : dans une casserole, verser...