Tout comme le shikanji, cette boisson est très agréable, l'été, à l'ombre d'un pin ou à la plage.

Ingrédients

Pour 1 litre ½ de chaque boisson

• 3 litres d'eau
• Thym
• Romarin
• Miel
• Citron (facultatif)

Préparation :

1 - Tout simplement, faire infuser 1 litre ½ d’eau bouillante, avec du thym et 1 litre ½ avec du romarin, pendant 1 heure, à couvert.

2 - Lorsque les boissons sont froides, retirer les aromates, puis ajouter du miel liquide, selon votre goût et, éventuellement, une lichette de jus de citron (vert ou jaune).

3 - Mettre en bouteille et placer au réfrigérateur.

A consommer glacé.

Très agréable, rafraîchissant et tonique.

Je n'ai pas de photo à vous présenter de la boisson, elle-même, car je n'avais jamais pensé à la photographier, aussi, pour illustrer cet article, voilà une photo d'une rando, durant laquelle le shikanji a été très apprécié.  

Ingrédients :

• 1 verre de jus de citron vert
• 1 gros morceau de gingembre frais
• 1 litre de limonade nature

Préparation :

1 - Faire bouillir 1/4 de litre d'eau, environ. 

2 - Ajouter le gingembre coupé en petits morceaux, éteindre le feu, couvrir et laisser infuser au moins ½ heure.

3 - Ajouter le jus de citron et laisser refroidir. 

4 - Ajouter la limonade, mettre en bouteille et placer au réfrigérateur.

Une boisson qui donne du peps !!