...►  Les migas Ingrédients : 1 mesure de semoule par personne Boudin noir, longanisse, chorizo Lardons naturels 1 tête d'ail Huile d'olive Sel Poivre   Préparation : 1 - Faire tremper la graine de couscous : la mettre dans un saladier, l'arroser d'eau à hauteur (ne pas dépasser le niveau de...

...ngrédients : Pour 2 sandwiches 4 grandes tranches de pain de mie 1 gros oignon Fromage au choix Lardons fumés 1 œuf entier Crème ou lait Ketchup épicé Sel Poivre   Préparation : 1 - Faire rissoler les lardons et les oignons, assaisonner. 2 - Sur chaque tranche de pain de mie, étaler du...

...lorraine, à laquelle j'ai ajouté un peu de farine, pour une meilleure tenue. Petite fantaisie : des lardons fumés, sur la pâte avant de verser la migaine. De la même façon, vous pouvez y mettre du jambon ciselé, du bacon, ou encore du saumon fumé. Pour que la garniture soit épaisse et...

...pas de moutarde, dans cette recette, mais si vous aimez, ne vous en privez pas. J'ai préféré l'ajouter aux oignons et aux lardons, que j'ai mis dans le caquelon contenant les saucisses. Avec un peu de thym. Maintenir chaque saucisse avec une tranche de lard et une pique en bois. Cuisson au four.

...Faire fondre 3 gros oignons, dans une casserole, à couvert. 2 - En fin de cuisson, ajouter des lardons fumés, monter le feu pour que l'ensemble soit doré. Laisser refroidir. 3 - Dans un saladier, battre 2 gros œufs, avec 20 cl de crème semi-épaisse, 1 petit morceau de tablette de bouillon de...

Ingrédients :  Pour 2 personnes 2 petits pains pistolets 150g de lardons fumés 1 oignon 1 petite faisselle de fromage frais de chèvre 10cl de crème semi-épaisse 2 œufs Un peu d'emmental râpé Sel Poivre   Préparation : 1 - Ouvrir le dessus du pain, afin de pouvoir évider le petit pain....

Ingrédients : Penne (ou autres pâtes) 1 tablette de bouillon de volaille Jambon Oignon Lardons fumés Thym Ail Basilic   Préparation : 1 - Dans un faitout, faire rissoler l'oignon et dorer les lardons. Saupoudrer de thym et d'ail semoule lorsque les oignons et les lardons sont dorés (afin...

...bonne noix de beurre, laisser fondre et se mélanger les saveurs. 4 - Pendant la cuisson des poireaux, faire dorer le lard fumé, coupé en lardons. 5 - Réunir les poireaux et les lardons dans un saladier, afin de laisser refroidir. 6 - Dans un autre saladier, casser les œufs, ajouter le...