Petits pains à l'ail et aux olives noires

Ingrédients :

• Pâte pour des petits pains moelleux
• Olives noires 
• 1/2 tablette de bouillon de volaille
• Ail semoule
• Beurre 1/2 sel
• Graines de pavot

Préparation :

1 - Au moment du pétrissage de la pâte, ajouter les olives, l'ail semoule et la 1/2 tablette de bouillon émiettée. 

2 - Couper la pâte en pâtons. Les façonner en boules et, avec la pointe de ciseaux, couper sur le dessus. Laisser lever.

3 - Dorer à l’œuf, parsemer de graines de pavot et cuire à four chaud.

Idéal pour accompagner les salades d'été ou les grillades.