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Salade de chou rouge
(Clik sur la photo pour la voir en plus grand)
Ingrédients :
- Chou rouge
- Oignon
- Vinaigre d'alcool coloré
- Huile de tournesol
- Sel
- Poivre
Préparation :
1 - Couper le chou rouge en très fines lamelles.
2 - Les faire blanchir une dizaine de minutes.
3 - Égoutter, placer la salade dans un saladier et assaisonner.
Tags : rouge, chou, salade, vinaigre, huile