Ingrédients : Pour 2 personnes Choux de Bruxelles (surgelés pour ma recette) 1 tomate 1 brick de crème semi-épaisse Parmesan  Amandes effilées Sel Poivre Thym   Préparation : 1 - Si vous utilisez des choux de Bruxelles frais, les parer, les nettoyer, inciser la base du chou de Bruxelles et...

Une recette toute simple, mais avec beaucoup de goût. Ingrédients : 1/2 chou vert De la chair à saucisse (autant que vous en voulez selon l'appétit) De la purée (préparée avec 500g de pommes de terre) 1 gros oignon rissolé.     Préparation : 1 - Parer et laver le chou. Le faire cuire...

Ingrédients : 1 chou-fleur Chair à saucisse (300g) Bœuf haché (100g) 1 oignon Ail en poudre Gingembre en poudre 2 champignons noirs réhydratés 2 batonnets de surimi Nuoc mâm (2 càs) Sauce soja (2càs) 1 œuf Bouillon de volaille (1/4 de litre) Chapelure Mie de pain Lait Huile Poivre  ...

Pour 2 personnes Ingrédients : ½ chou blanc 2 saucisses fumées 2 mesures de riz Bouillon de volaille Curcuma Beurre Échalote moulue Ciboulette 1 cube de bouillon de volaille   Préparation : 1 - Parer le chou, l'émincer finement et le mettre à cuire dans de l'eau légèrement salée, avec...