Chaque verrine contient une pomme de terre cuisinée, en version individuelle, comme "les grandes", mais aussi selon diverses recettes. Je vous laisse découvrir ... Les verrines "Hasselback".  Ou pommes de terre à la suédoise . Rien de bien différent par rapport à la recette des "grandes", si...

...œuf entier 1 petit Livarot Sel Poivre en grains Paprika Thym effeuillé Ail semoule Fécule de pomme de terre     Préparation : 1 - Râper les pommes de terre et l'oignon dans un saladier, puis mettre à égoutter, dans une passoire, une dizaine de minutes, afin d'éliminer le maximum d'eau. De...

...peu long, toutefois, prévoyez un peu de temps avant de pouvoir les cuire). Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre à chair farineuse Farine 2 jaunes d'œufs + 1 œuf entier Huile d'olive   Préparation : 1 - Faire cuire les pommes de terre, non pelées, départ eau froide. Égoutter et peler....

Ingrédients : Une boîte de sardines à la tomate 2 pommes de terre 1 oignon 1 càs de mayonnaise Basilic (produit surgelé)   Préparation : 1 - Peler, laver et couper les pommes de terre en frites épaisses. Les rincer et les égoutter. 2 - Couper l'oignon en lamelles. 3 - Passer les frites...

...n'étant pas plus présent, il apporte, à mon avis, plutôt du sel qu'une saveur particulière. Ingrédients : 5 pommes de terre 3 darnes de saumon rose 1 poireau 1 oignon Crème fraîche Sel Poivre   Préparation : 1 - Dans une poêle haute, verser de l'eau, saler légèrement, ajouter les...

...j'aime beaucoup, également. Je vous laisse découvrir ou redécouvrir cette recette :   Ingrédients : 7 pommes de terre moyennes 2 œufs Sel Farine   Préparation : 1 - Faire cuire les pommes de terre avec la peau. Lorsqu'elles sont cuites, les laisser refroidir. 2 - Les écraser en purée,...