...ajouter 1 ou 2 noix de beurre. Couvrir et laisser étuver de nouveau, juste le temps de cuire les poissons. Ajouter les fruits de mer. Laisser quelques minutes. 3 - Lorsque les poissons sont cuits, répartir la garniture dans des assiettes creuses. Garder au chaud. 4 - Crémer la sauce, vérifier...

Cette recette est essentiellement réalisée avec des produits surgelés (fruits de mer, champignons et herbes). Parfaite pour un repas du soir ou une entrée improvisée. Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée (toute prête) 1 petit bol de moules décoquillées 1 petit bol de noix de...

...lorsque le liquide est absorbé, jusqu'à complète cuisson de riz (comme pour le risotto). 5 - Ajouter ensuite, la purée de courge, mélanger, ajouter du parmesan, mélanger de nouveau.  6 - Verser le riz dans un plat à gratin. 7 - Parsemer la surface avec du parmesan râpé et mettre au four.