...que j'ai préféré, d'autant que j'avais déjà du poulet rôti au cumin, pour l'accompagner). 2 - Laisser cuire à découvert jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 3 - Ajouter ensuite la courgette, coupée en tronçons, puis les petits pois et enfin les fèves, en respectant les temps de...

...- 45 minutes avant la fin de la cuisson, on ajoutera les saucisses fumées.   Entre-temps :  1 - Émincer 1 chou vert, le faire blanchir 5 minutes, égoutter et le faire revenir du saindoux pendant 30 minutes à feu doux, saler et garder au chaud. 2 - Éplucher 4 oranges à vif, les couper en...

...d'une rando, durant laquelle le shikanji a été très apprécié.   Ingrédients : 1 verre de jus de citron vert 1 gros morceau de gingembre frais 1 litre de limonade nature   Préparation : 1 - Faire bouillir 1/4 de litre d'eau, environ.  2 - Ajouter le gingembre coupé en petits morceaux,...