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Par Pascale RDJ dans Les pâtes salées le 3 Mars 2015 à 09:16Ingrédients : Pour une grande pizza 4 poignées de farine (250g) 1 pincée de sel Levure chimique 3 càs d'huile Eau Préparation : 1 - Dans un saladier, mettre la farine, ajouter le sel, la levure chimique, mélanger, puis, creuser un puits en son centre. 2 - Ajouter l'huile d'olive. 3 -...
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Par Pascale RDJ dans Pâtés & terrines le 2 Mars 2015 à 20:47Sans déshydrateur, sans séchoir, il est facile de préparer soi-même de savoureux magrets séchés. Il vous faudra juste de la patience -surtout pouvoir résister à la tentation d'y goûter- puis, vous pourrez dire "c'est moi qui l'ai fait" et enfin, vous régaler. Et ... vous en étonnerez...