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Par Pascale RDJ dans Les pâtes salées le 8 Juillet 2015 à 20:22Ingrédients : 4 poignées de farine 1 pincée de sel Levure boulangère sèche 4 càs d'huile Eau tiède 1 morceau de sucre Beurre Thym Sel de Guérande Graines de pavot bleu Préparation : 1 - Dans le verre d'eau tiède, ajouter la levure boulangère sèche et 1 morceau de sucre. Mélanger et...
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Par Pascale RDJ dans Sandwiches et tartines le 6 Juillet 2015 à 06:07...puis mettre à cuire, dans le four bien chaud. 9 - Quand les pains sont cuits, au sortir du four, badigeonner de beurre fondu (j'y ai ajouté un peu de thym) et parsemer de fleur de sel. Ces petits pains sont ultra moelleux. Accompagner d'une salade verte et de tomates fraîches à l'huile et à...
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Par Pascale RDJ dans Sandwiches et tartines le 19 Juin 2015 à 07:35Ingrédients : Pâte à pizza à rouler Béchamel traditionnelle 3 ou 4 tranches de jambon Champignons de Paris (en conserves) Emmental râpé Sel Poivre Préparation : 1 - Préparer la pâte, la laisser reposer à couvert. (J'ai utilisé un yaourt nature simple pour ma pâte). 2 - Préparer la...
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Par Pascale RDJ dans Cakes et gâteaux le 3 Mars 2015 à 09:47Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100g de beurre fondu 100g de farine 50g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 1 boîte d'ananas au sirop 25 cl de crème semi-épaisse Pour le caramel 1 quinzaine de morceaux de sucre 25g de beurre crème fraîche...