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Par Pascale RDJ dans Les pâtes alimentaires le 30 Janvier 2016 à 10:40...navet 1 branche de céleri Ail Thym effeuillé Laurier 1 petite boîte de concentré de tomate 1 càs de miel crémeux Sel Poivre Préparation : 1 - Nettoyer (ôter les parties "trop" mûres ou talées) et laver les tomates. 2 - Dans une marmite, mettre de la graisse de canard, ajouter l'oignon...
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Par Pascale RDJ dans Les boissons le 7 Mars 2015 à 07:36...l'ombre d'un pin ou à la plage. Ingrédients Pour 1 litre ½ de chaque boisson 3 litres d'eau Thym Romarin Miel Citron (facultatif) Préparation : 1 - Tout simplement, faire infuser 1 litre ½ d’eau bouillante, avec du thym et 1 litre ½ avec du romarin, pendant 1 heure, à couvert. 2 -...
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Par Pascale RDJ dans Sauces chaudes le 2 Mars 2015 à 16:58Ingrédients : 2 kilos de tomates bien mûres (roma si possible) 1 gros oignon Ail (3 ou 4 gousses) Miel (1 cuillère à café) Thym Laurier Sel Préparation : 1 - Laver et couper le pédoncule des tomates. Les couper en quartiers. 2 - Dans un faitout, verser de l'huile, ajouter l'oignon...