• Tag mechouia

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  • ...personnelles :  Vous pouvez remplacer, tout ou partie, des poivrons, par des piments, selon votre goût. La slata méchouïa s'accompagne de thon, d’œufs cuits durs et d'olives. On peut ajouter la pulpe d'une aubergine aux légumes. Personnellement, j'ai retiré la pulpe de l'aubergine, coupée...

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  • ...instantanée 3 càs d'huile 1 càs de sucre 1 œuf 2 c à café de sel 150 à 200 ml d'eau tiède  Pour la slata méchouïa 3 ou 4 tomates 3 ou 4 poivrons verts 10 gousses d'ail 1 piment corne de bœuf (facultatif) Jus de citron Huile d'olive Pour la garniture : 2 boîtes de thon à l'huile 2...

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