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Par Pascale RDJ dans Crêpes sucrées le 21 Juillet 2015 à 12:56Pour des crêpes inratables et moelleuses. Ingrédients : 250 g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 3 càs d'huile 4 œufs 1/2 litre de lait* * Ou moitié lait/moitié eau. Ou de la bière. Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un saladier, dans l'ordre des...
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Par Pascale RDJ dans Sandwiches et tartines le 20 Mai 2015 à 08:14Ingrédients : Baguettine cuite au four Blanc de dinde poché Salade verte Tomate Haricots verts Concombre en lamelles Vinaigrette à la moutarde Préparation : 1 - Cuire la baguettine, la laisser refroidir. Le pain est bien croustillant. 2 - Dans un saladier, mettre tous les...
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Par Pascale RDJ dans Les pâtes salées le 4 Mars 2015 à 08:39La recette de la pâte de base : Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel et du poivre Ciboulette déshydratée 4 œufs 4 càs de lait 4 càs d'huile d'olive 100 g de parmesan Préparation : 1 - Dans un saladier, mélanger les ingrédients "secs" : farine,...