...Dans un plat à gratin, verser 4 càs d'huile d'olive, recouvrir le fond de tranches de tomates, puis déposer les courgettes farcies sur le tout, recouvrir de tranches de tomates. - Mouiller avec le bouillon de mouton, saler légèrement. - Recouvrir le plat de papier aluminium et placer au four...

...'histoire de cette recette (bah oui, elle a une histoire, cette recette) ... J'avais acheté des tomates farcies (pas surgelées) au rayon frais, mais la tomate n'était pas à mon goût, après cuisson. D'où cette recette. J'ai gardé la farce, qui était très bonne (en plus, elle était déjà...