Ingrédients : ► Pâte à crêpe à la tomate 1 oignon 200 gr de viande hachée de bœuf 150 gr de pancetta (à défaut lardons) 1 carotte  Céleri branche 1 poivron rouge 1 petite boîte de concentré de tomate  Vin blanc sec (1 petit verre) Bouillon de bœuf Ail Thym Laurier Marjolaine...

...l'eau. Verser dans la sauteuse, sur les légumes, tout en remuant. Ce qui vous fait des endives à la béchamel (en évitant de salir 2 casseroles). 7 - Ajouter le jambon ciselé et le fromage râpé. Mélanger et garnir les crêpes. Les passer au four ou à la poêle, avec un peu de matière...