...libanais   Préparation : 1 - Ciseler les feuilles de persil, de menthe et de pourpier. 2 - Peler et couper le concombre en gros dés. 3 - Couper les poivrons en dés, ainsi que la tomate. 4 - Émincer l'oignon, piler l'ail. 5 - Tailler la salade en chiffonnade. 6 - Faire griller le pain au four,...

...2 carottes Purée en sachet Lait Beurre   Préparation  : 1 - Faire suer, sans coloration, l'oignon coupé gros, les gousses d'ail entières et le blanc de poireau coupé en tronçons 2 - Mouiller d'eau, ajouter les carottes. Saler, couvrir et laisser cuire à feu doux 3 - Lorsque les légumes...

...de volaille Curry Thym Laurier Sel Poivre Préparation : 1 - Dans une sauteuse, mettre l'oignon, coupé en quartiers. Laisser suer à feu doux. 2 - Ajouter les cuisses de poulet, le citron pelé à vif (bien ôter le blanc qui est amer) et coupé en quartiers, ainsi que les poivrons parés et...