One Pot Pasta

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Le principe : réunir tous les ingrédients, en même temps, dans un faitout, couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps.

Pour mon one-pot pasta : tortellini + oignon + courgettes + poivrons + tomate + thym + laurier + ail + olives noires.

Tailler les légumes, les ajouter aux pâtes, ajouter l'assaisonnement et les aromates, éventuellement des épices. Verser de l'eau, couvrir et laisser cuire à feu moyen. Vérifier la cuisson et servir avec du fromage râpé.

Rapide, simple et super bon.