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Par Pascale RDJ dans Menus au quotidien le 7 Novembre 2015 à 09:30...d'agneau Carottes Navets Céleri branche Potiron Pois chiches cuits Graines de couscous Graines de sésame grillées Poivre en grains Cannelle Ras el hanout Olives vertes Coriandre fraîche Brochettes de dinde Merguez Préparation : 1 - Faire dorer l'oignon coupé en quatre, dans un faitout,...
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Par Pascale RDJ dans Panna cotta le 1 Novembre 2015 à 09:49...40cl de lait Gloria 40cl d'eau 2 càs de café/chicorée 2 càs de sucre 10 feuilles de gélatine Pour les tuiles 4 Carambars Graines de sésame blanc Préparation : 1 - Faire fondre les Carambars dans le lait Gloria et l'eau, ajouter le sucre. Mélanger. 2 - Hors du feu, ajouter les feuilles...