• Tag pommes de terre

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  • Tarte feuilletée aux oignons

    Par Pascale RDJ dans Pizzas et tartes salées le 25 Mai 2017 à 05:32
    Ingrédients :  1 abaisse de pâte feuilletée 2 gros oignons 2 ou 3 petites pommes de terre  2 tranches de jambon 1/2 Camembert 2 ou 3 tomates Thym Ail (semoule pour moi) 1 oeuf Sel Poivre   Préparation : 1 - Dans une poêle, faire dorer les oignons, détaillés en rouelles. Ajouter l'ail...

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  • Ragoût de carottes

    Par Pascale RDJ dans Recettes régionales le 28 Septembre 2015 à 08:56
    VERSION n°2 Ingrédients : 1 kilo de carottes 1 kilo de pommes de terre 2 tranches de lard fumé 4 saucisses fumées 1/4 de chou blanc 1 blanc de poireau 1 gros oignon 3 gousses d'ail Beurre Sel Poivre Thym Laurier   Préparation : 1 - Dans un faitout, faire revenir l'oignon haché avec un peu...

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