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  •   Ingrédients : 1 kilo d'oignons 25 cl de vin blanc (ou de bière) Pain de mie Beurre Bouillon de bœuf Sel Poivre fraîchement moulu Mozzarelle Râpé   Préparation  : 1 - Mettre les oignons, coupés en deux, puis émincés finement dans une casserole, ajouter de l'huile et laisser fondre...

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  • Ingrédients : Pour 2 sandwiches 4 grandes tranches de pain de mie 1 gros oignon Fromage au choix Lardons fumés 1 œuf entier Crème ou lait Ketchup épicé Sel Poivre   Préparation : 1 - Faire rissoler les lardons et les oignons, assaisonner. 2 - Sur chaque tranche de pain de mie, étaler du...

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  • Ingrédients : Farce au poulet 8 tranches de pain de mie sans croûte Fromage frais (Kiri, Philadelphia) Crème semi épaisse Parmesan Baies roses     Préparation : 1 - Fouetter le fromage et la crème. 2 - Poser une tranche de pain de mie, recouvrir de farce au poulet, puis de fromage fouetté....

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  • Ingrédients : Pain de mie (grandes tranches) Jambon Leerdammer  Emmental râpé Béchamel Beurre Champignons surgelés   Préparation : 1 - Préparer une béchamel au champignons. 2 - Beurrer chaque tranche de pain de mie, la déposer sur une plaque ou un plat à gratin, côté beurré...

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  • Cette recette vient d'un amie brésilienne. Il s'agit d'un montage de tranches de pain de mie, tartinées de mayonnaise et garnies d'une sauce poivron et poulet. Cela ressemble à un cheese-cake, mais ... salé. Cependant, la surprise ne s'arrête pas là : la sauce poulet/poivron fait penser, au...

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  • Ingrédients : Pain de mie 1 boîte de sardines à l'huile d'olive 1 anchois entier au sel 3 olives noires 1 oignon Ail semoule 1 pincée de thym ou d'origan   Préparation : 1 - Ôter les arêtes des sardines. Garder l'huile. 2 - Passer rapidement l'anchois sous l'eau du robinet. Ôter...

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  • ...pâtons dans un moule à cake, garni de papier sulfurisé. Laisser lever une seconde fois, dans le four éteint. 7 - Battre un œuf entier, le saler légèrement. Dorer le pain de mie, dès qu'il a levé de nouveau et enfourner, cuisson selon votre four.                 Moelleux, moelleux...

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  • Pain de mie, toastinette au Gouda, thon mayonnaise, tomate.     pain de mie, jambon, toastinette au Gouda, omelette fine à l'ail.

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