De tous les riz, je préfère le riz Jasmin (ou riz parfumé),  le riz Basmati  ou le riz gluant . Le riz Jasmin, ce n'est pas du riz parfumé AU jasmin, c'est du riz jasmin, tout simplement son nom. La cuisson du riz à l'asiatique est très simple, et pas besoin de rice cooker. Le riz se rince...