Ratatouille, chakchouka ou chouchouka, chichoumeille ou chichoumée, slata méchouïa, bohémienne, caponata, etc. Ce sont, tout simplement, des "adaptations" de la ratatouille, selon les régions, voire les pays. J'ai trouvé un article, regroupant ces différents plats, qui en explique, de façon...