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Par Pascale RDJ dans Recettes du monde le 4 Mars 2015 à 08:16...dorée, mélanger. Présenter avec une coupelle de parmesan fraîchement râpé. C'est tout simple. L'histoire des pâtes à la carbonara : on raconte que les "carbonari" avaient l'habitude de manger leurs pâtes avec du lard, des œufs et du fromage, lorsqu’ils allaient dans les bois pour...