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Par Pascale RDJ dans Volaille le 25 Novembre 2015 à 20:30Ingrédients : 1 canette de Barbarie 1 bouquet garni Pour la sauce Farine Lait Citron 2 cubes de bouillon (volaille ou légumes) Julienne Préparation : 1 - Porter de l'eau à ébullition dans une grande marmite. Saler, ajouter le bouquet garni et 2 cubes de bouillon de volaille ou légumes....
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Par Pascale RDJ dans Volaille le 3 Mars 2015 à 20:59Ingrédients : Pour 2 personnes 1 canette de Barbarie 1 bouquet garni Pour la sauce Farine Lait Citron 2 cubes de bouillon (volaille ou légumes) Julienne Préparation : 1 - Porter de l'eau à ébullition dans une grande marmite. Saler, ajouter le bouquet garni et 2 cubes de bouillon de...