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Par Pascale RDJ dans Boeuf le 21 Décembre 2015 à 06:54Ingrédients : 300g de cubes de bœuf 200g de viande hachée 1 verre de bière Fond de veau 1 oignon Ail Thym Laurier Sel Poivre Préparation : 1 - Faire revenir les cubes de viandes avec l'oignon haché. 2 - Ajouter la viande hachée, l'émietter. Bien mélanger. 3 - Mouiller avec la bière...