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Ragoût de carottes

Par Pascale RDJ dans Recettes régionales le 8 Septembre 2015 à 09:06

...saucisson à cuire (ou 2 saucisses de Montbéliard) 2 belles tranches de lard fumé 2 saucisses de Strasbourg 2 côtes de porc 500g de carottes 500g de pommes de terre 3 oignons 4 ou 5 gousses d'ail Beurre Huile neutre Thym Laurier Sel Poivre Persil Préparation : 1 - Dans un faitout, faire...

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