...prête au rayon des surgelés, un bon morceau de beurre et laisser cuire doucement. Cuire les œufs, durs 3 - Le risotto : Dans une sauteuse, mettre le riz à nacrer, verser ensuite, petit-à-petit le bouillon contenant la brunoise et le beurre, jusqu'à ce que le riz soit cuit et crémeux....