...tapioca et un bon morceau de beurre. Je l'ai versé, bien chaud, sur des petits croûtons grillés, déposés au fond de l'assiette.   Le rassacache (ou rassaquette) du lendemain   1 - Faire dorer un oignon dans un peu d'huile, ajouter quelques gousses d'ail émincées. Verser une louche de...