Ingrédients : 4 endives 4 tranches de jambon Béchamel 1/4 Maroilles Beurre Lait Vin blanc (1 verre) Sel Poivre     Préparation : 1 - Préparer la sauce béchamel  à ma façon, en faisant fondre le Maroilles, coupé en morceaux, dans un mélange de lait et de vin blanc. Ajouter la farine,...

Variante de la flamiche au Maroilles. Pour la pâte, la recette est la même : flamiche au Maroilles .   PHOTOS :      

...80g de beurre 1/2 sachet de levure de boulanger sèche Lait (1 verre, soit 12 cl environ) Garniture Maroilles (Fauquet de préférence)   Poivre   Préparation  : 1 - Faire tiédir le lait avec le beurre (juste tiédir, sinon, ça tue la levure). Retirer. 2 - Ajouter 2 càc de levure...