...ail 30 g de beurre 1 càs de fines herbes hachées 250 g de pommes de terre 1 œuf 50 g de farine crépine de porc sel et poivre 1/2 litre de sauce tomate   Préparation : 1 - Faire tremper la crépine dans de l'eau vinaigrée. 2 - Hacher le bœuf bouilli comme pour un hachis Parmentier. 3 -...