saucisses

Riz gluant aux saucisses chinoises

chinoises, cochon, gluant, riz, saucisses

Par Pascale RDJ

Ingrédients : 1 paquet de saucisses chinoises (Lâp-xuong) Riz gluant Préparation : 1 - Laver le riz gluant dans plusieurs eaux, jusqu'à ce que l'eau ne soit plus laiteuse. 2 - Le cuire selon le mode de cuisson asiatique 3 - Dès que l'eau s'est évaporée,...

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Cuisson du riz à l'asiatique

asiatique, gluant, jasmin, riz, saucisses

Par Pascale RDJ

De tous les riz, je préfère le riz Jasmin (ou riz parfumé), le riz Basmati ou le riz gluant. Le riz Jasmin, ce n'est pas du riz parfumé AU jasmin, c'est du riz jasmin, tout simplement son nom. La cuisson du riz à l'asiatique est très simple, et pas besoin...

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Saucisses à pâtes

pates, saucisses

Par Pascale RDJ

Je reprends cette recette, trouvée voilà maintenant quelques années. Elle est utile autant pour les mamans que pour les enfants. La première des raisons est ludique : vos bambins vont s'amuser et vous aurez un petit moment de tranquillité (enfin, à mon...

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One pot patates

fromage, pommes, saucisses, terre, thym

Par Pascale RDJ

Ingrédients : 4 pommes de terre 2 oignons 4 saucisses "brats" 2 steaks hachés 1/2 Livarot Thym Paprika Ail semoule Sel Sel fou (facultatif) Préparation : 1 - Mettre les saucisses et les steaks hachés pour burger, d'un même côté, dans 2 petits plats à...

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Saucisses fourrées au chorizo

chorizo, fourrees, lardons, oignon, saucisses

Par Pascale RDJ

Même recette que pour les brats au Munster. Seuls les ingrédients diffèrent : tranches de chorizo et de mozzarelle, pas de moutarde, dans cette recette, mais si vous aimez, ne vous en privez pas. J'ai préféré l'ajouter aux oignons et aux lardons, que...

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Frites et saucisses

frites, saucisses

Par Pascale RDJ

JUSTE COMME CA

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Riz au chou et saucisses fumées

beurre, bouillon, chou, fumees, riz, saucisses

Par Pascale RDJ

Pour 2 personnes Ingrédients : ½ chou blanc 2 saucisses fumées 2 mesures de riz Bouillon de volaille Curcuma Beurre Échalote moulue Ciboulette 1 cube de bouillon de volaille Préparation : 1 - Parer le chou, l'émincer finement et le mettre à cuire dans...

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