De tous les riz, je préfère le riz Jasmin (ou riz parfumé), le riz Basmati ou le riz gluant. Le riz Jasmin, ce n'est pas du riz parfumé AU jasmin, c'est du riz jasmin, tout simplement son nom. La cuisson du riz à l'asiatique est très simple, et pas besoin...
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