coupe

Salade fattouche

coupe, huile, pain, pourpier, salade

Par Pascale RDJ

Ingrédients : Pour 2 personnes 1 laitue 1 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de pourpier 1 petit concombre 1 grosse tomate pendelotte 1/2 poivron 1 gros oignon 3 ou 4 gousses d'ail Sumac Vinaigre de vin Huile d'olive Sel Poivre 1...

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Soupe à l'ail de mon grand-père

ail, beurre, blanc, coupe, mixer

Par Pascale RDJ

Ingrédients : 1 bol à déjeuner d'ail 1 blanc de poireau 1 oignon blanc 2 carottes Purée en sachet Lait Beurre Préparation : 1 - Faire suer, sans coloration, l'oignon coupé gros, les gousses d'ail entières et le blanc de poireau coupé en tronçons 2 - Mouiller...

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Poulet au citron à ma façon

blanc, citron, coupe, poulet, radis

Par Pascale RDJ

Ingrédients : 2 cuisses de poulet 1 citron 1 oignon 1 blanc de poireau 2 poivrons jaunes 12 radis ronds 25cl de bière blonde 25cl de bouillon de volaille Curry Thym Laurier Sel Poivre Préparation : 1 - Dans une sauteuse, mettre l'oignon, coupé en quartiers....

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