frais

Pâtes à la ratatouille et au chèvre frais

chevre, frais, legumes, pates, petit

Par Pascale RDJ

Ingrédients : Pour 1 personne 1 gros bol de légumes pour ratatouille (frais ou surgelés) 1 petite assiettée de pâtes cuites 1 petit fromage de chèvre frais Basilic déshydraté Persil frais ou surgelé Bouillon de volaille dégraissé Préparation : 1 - Dans...

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Perles du Japon à la fraise

frais, japon, perles, sucre, tapioca

Par Pascale RDJ

Ingrédients : Perles du Japon multicolores (50g environ) Lait (40cl) Crème fleurette (10cl) 2 sachets de sucre vanillé Sirop de fraise Colorant rouge 3 petits fromages frais aux fraises Petites billes multicolores en sucre pour la déco Préparation : 1...

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Pâté de foie charcutier

foie, frais, porc, voilette

Par Pascale RDJ

Ingrédients : 750g de foie de porc 500g de lard frais 500g de panne de porc 2 oignons 2 échalotes 15cl de vin cuit 3 œufs entiers Thym effeuillé Persil Farine 1 voilette Sel Poivre Préparation : 1 - Couper en dés, 750 g de foie de porc, 500 g de lard...

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