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Pain farci torsadé

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Par Pascale RDJ

Pour réaliser ce pain farci, il vous faut une base de pâte. Je vous propose ► Ma pâte moelleuse. Entre-temps, pendant le temps de pousse de la pâte, vous aurez préparé la garniture de votre choix. Laisser refroidir si nécessaire. Lorsque la pâte a levé,...

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Riz aux oignons, épinards et foie grillé

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Par Pascale RDJ

<< Riz aux oignons, épinards et foie de porc grillé >> Préparation : 1 - Faire dorer un oignon émincé, ajouter 1/2 verre d'eau, pour qu'il soit fondant. 2 - Après évaporation de l'eau, mettre du riz Basmati cuit au préalable, bien mélanger. 3 - Par ailleurs,...

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