peruvienne

Crème péruvienne

cafe, caramel, chocolat, creme, péruvienne

Par Pascale RDJ

Cliquez sur la photo, pour la voir en taille réelle. Cette recette est traditionnelle de la cuisine française. On la trouve dans le livre de Madame Saint Ange, qui la présente comme étant une recette de famille. Moi, je l'ai trouvée dans un de mes livres...

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