crepe

Burger-crêpes

burger, crepe, plancha, snacker, tomate

Par Pascale RDJ

Pour préparer ces "Burger-Crêpes", il vous faut : ►De la pâte à crêpes, bien évidemment. Faites cuire les crêpes sur votre plancha (ou, à défaut, sur votre crêpière). Profitez-en pour faire cuire les oignons, les steaks, snacker les tranches (épaisses)...

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Criques au Livarot

crepe, fecule, jambon, livarot, pomme de terre

Par Pascale RDJ

Ingrédients : Pour 2 personnes 4 pommes de terre farineuses moyennes 1 gros oignon 1 œuf entier 1 petit Livarot Sel Poivre en grains Paprika Thym effeuillé Ail semoule Fécule de pomme de terre Préparation : 1 - Râper les pommes de terre et l'oignon dans...

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Gâteau de crêpes multi-goût

courgette, crepe, fromage, parmesan, poivron

Par Pascale RDJ

Ingrédients : ►Pâte à crêpes 1 oignon 1 poivron rouge Emmental râpé 1 petite courgette Poudre de tomate (ou concentré de tomate) Fromage frais (Kiri) 1 petite brick de crème semi-épaisse 3 càs de mascarpone Parmesan Feuille de basilic Persil Ciboulette...

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Crêpes façon pizza

crepe, mozza, pizza, tomate

Par Pascale RDJ

Il me restait 3 crêpes à la tomate de mes crêpes à la bolognaise. Et, comme je n'aime pas le gaspillage, j'en ai fait des pizzas ! Simple, rapide et bon. Petit calcul élémentaire, pour deux, ça fait 1 crêpe 1/2 chacun. Préparation : 1 - Poser les 2 crêpes...

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Ficelles picardes

champignons, crepe, echalotes, ficelles, oignon, picardes, raviers

Par Pascale RDJ

Ingrédients : Pâte à crêpes 1 oignon ou 3 échalotes Champignons 20cl de bière Crème semi-épaisse Jambon blanc Emmental râpé Sel Poivre Préparation : 1 - Préparer les crêpes. 2 - Hacher (à la main, pas au robot), les oignons et les champignons (duxelles)....

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