echalotes

Ficelles picardes

champignons, crepe, echalotes, ficelles, oignon, picardes, raviers

Par Pascale RDJ

Ingrédients : Pâte à crêpes 1 oignon ou 3 échalotes Champignons 20cl de bière Crème semi-épaisse Jambon blanc Emmental râpé Sel Poivre Préparation : 1 - Préparer les crêpes. 2 - Hacher (à la main, pas au robot), les oignons et les champignons (duxelles)....

Lire la suite