patacon

Les patacons

oignons, patacon, pomme, terre, wok

Par Pascale RDJ

ÉGALEMENT NOMMÉES Connaissez-vous les patacons ? C'est une recette sans nom ... ou plutôt que l'on désigne par le nom que l'on veut, là-haut dans le nord. D'aucuns les nomment "pommes de terre électriques" ... ma mère les appelait pommes de terre cramées....

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