Recette expresse : Des frites à la bolognaise : excellent ! 1 - Une bolognaise dans les règles de l'art, avec un soffritto, puis de la viande moitié porc/moitié bœuf, du vin rouge (ou blanc pour moi), du concentré de tomate, du bouillon de bœuf, des herbes...
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Ingrédients : Une boîte de sardines à la tomate 2 pommes de terre 1 oignon 1 càs de mayonnaise Basilic (produit surgelé) Préparation : 1 - Peler, laver et couper les pommes de terre en frites épaisses. Les rincer et les égoutter. 2 - Couper l'oignon en...
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