chermoula

Sardines à la chermoula

chermoula, citron, coriandre, frire, sardine

Par Pascale RDJ

Ingrédients : Sardines fraîches en nombre pair 4 càs de coriandre fraîche 2 càs de persil 2 gousses d'ail 1 càs de cumin 1 bonne càc d'harissa 1 citron 2 càs d'huile d'olive Sel Préparation : 1 - Écailler les sardines, les étêter, les ouvrir en 2, en...

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