badiane

Soupe aux boulettes de poisson

badiane, boulettes, citron, gingembre, poisson

Par Pascale RDJ

Ingrédients : Poisson blanc 2 oignons Ail Gingembre (frais ou sec) Fécule de pomme de terre Badiane Nuoc mâm Jus de citron Ciboulette Sel Poivre Préparation : 1 - Mettre de l'eau dans une casserole, saler, ajouter quelques étoiles de badiane et porter...

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Nage de colin

badiane, citron, colin, moules, volaille

Par Pascale RDJ

Ingrédients : 2 filets de colin Moules (quantité selon votre goût) Bouillon de volaille 4 ou 5 étoiles de badiane 1 filet de jus de citron Légumes pour potage Vermicelles Sauce soja Coriandre fraîche ou ciboulette Poivre Préparation : 1 - Préparer le...

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