nem

Nems ran

champignons, farce, feuille, nem, sauce

Par Pascale RDJ

Ingrédients : (Pour environ 75 nems) Quarts de galettes de riz Farce : 500g de porc maigre cru 50g de vermicelle de soja 2 càs d'huile 4 oeufs 1 gros oignon 2 grosses carottes 50g de champignons parfumés 20g de champignons noirs 100g de pousses de haricots...

Lire la suite