Ingrédients : 1 barquette de champignons de Paris 250g de beurre demi-sel 1 beau bouquet de persil Échalote hachée Ail haché Quelques gouttes de pastis Un petit sachet de parmesan ou de poudre d'amande Préparation : Préparer le beurre d'escargot 1 - Mixer...
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