foin

Pommes de terre au foin

cocotte, cuisson, foin, pomme, terre

Par Pascale RDJ

Une recette à l'ancienne, sans trop besoin d'explications, toute en rusticité. Une cocotte en fonte Du foin Des pommes de terre Du lard fumé De l'oignon Du thym Du laurier Du sel Du poivre 1 - Laver le foin, en même temps,comme il est humide, ce sera...

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