casses

Purée de pois cassés à l'ancienne

ardechoises, caillettes, casses, pois, puree

Par Pascale RDJ

<< Purée de pois cassés et caillettes ardéchoises >> Ingrédients : 250g de pois cassés 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 1 blanc de poireau 1 tranche de lard fumé Thym effeuillé Laurier Sel Préparation : 1 - Rincer les pois cassés à l'eau chaude, jusqu'à...

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