braise

Bœuf et pâtes en sauce

biere, braisé, charolais, pâtes, viande

Par Pascale RDJ

Ingrédients : 300g de cubes de bœuf 200g de viande hachée 1 verre de bière Fond de veau 1 oignon Ail Thym Laurier Sel Poivre Préparation : 1 - Faire revenir les cubes de viandes avec l'oignon haché. 2 - Ajouter la viande hachée, l'émietter. Bien mélanger....

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