franc

Ragoût de carottes

ail, beurre, comtois, franc, saucisson, strasbourg

Par Pascale RDJ

VERSION n°1 Ingrédients : 1 saucisson à cuire (ou 2 saucisses de Montbéliard) 2 belles tranches de lard fumé 2 saucisses de Strasbourg 2 côtes de porc 500g de carottes 500g de pommes de terre 3 oignons 4 ou 5 gousses d'ail Beurre Huile neutre Thym Laurier...

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