• Torti aux champignons

    Pâtes aux champignons

    Ingrédients :

    • Les pâtes de votre choix
    • Champignons de Paris surgelés
    • 1 verre de fond veau
    • Sel

     

    Préparation

    1 - Cuire les pâtes dans de l'eau légèrement salée, avec les champignons.

    A noter : mettre juste assez d'eau pour qu'il ne reste presque plus d'eau en fin de cuisson (2 doigts au-dessus du niveau des pâtes crues)

    2 - Lorsque les pâtes sont cuites et l'eau absorbée, verser le verre de fond de veau. Servir avec le fromage de votre choix.

    Simplissime, rapide et savoureux.
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