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Torti aux champignons
Ingrédients :
- Les pâtes de votre choix
- Champignons de Paris surgelés
- 1 verre de fond veau
- Sel
Préparation :
1 - Cuire les pâtes dans de l'eau légèrement salée, avec les champignons.
A noter : mettre juste assez d'eau pour qu'il ne reste presque plus d'eau en fin de cuisson (2 doigts au-dessus du niveau des pâtes crues)
2 - Lorsque les pâtes sont cuites et l'eau absorbée, verser le verre de fond de veau. Servir avec le fromage de votre choix.
Simplissime, rapide et savoureux.
Tags : champignons, simplissime, pates, veau, fond